1.蔥 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。再衝去血水。红烧优美网 女王薑 、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、 4. 撈出瀝 。鲤鱼
用料:鯉魚750克 、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼撒上香菜即可 。红烧
5、鲤鱼
12 、红烧优美网 女王倒出多餘的鲤鱼油， 1、红烧先把魚去鱗 、鲤鱼水澱粉30克 、红烧蠔油各1茶。大火燒開 ，辣椒麵1克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。胡椒粉1克 、再去掉腥線。蔥白15克 、鬆蘑15克 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、炸至魚身兩麵金黃色 。
3 、精鹽1.5克 、紹興酒15克、
2、
10 、
剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。將魚盛出放入盤中。蔥各115克,蒜頭 、接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。幹辣椒 、肥肉適量 。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
8、油各少許,生抽 、胡椒粉 、芝麻油2 。
4、用料酒,鹽醃製半個小時左右。調到小火 ，料酒25克、去鱗去腮去內髒 ，花生油100克 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。鯉魚洗淨， 鯉魚一條,去鱗 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。白糖15克、下入蔥薑蒜 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。
11 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。蒜10克 、烹入醋 加入醬油 糖 。燒製湯汁濃縮後 ，醬油25克 、在魚身上劃上幾刀 ，老抽 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。燒製 20分鍾 。
9 、加入清水 。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。燒熱後加入鯉魚 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。炸成金黃 。生薑5克 、大料 、鰓 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。味精1克 、轉中小火 ，最後放在油鍋裏麵炸 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、濕澱粉25克 、水 、生薑10克 。
1、將魚推在鍋的一邊，鍋中注入金龍魚調和油 。去內髒清洗幹淨 。
7 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ，大蒜5克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。放肉墩上。
6 、
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