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花甲,又名蛤蜊,軟體動物,生活在淺海底。但要注意,屬於貝殼類海產品 ,它有什麽樣的營養價值?-九州醉餐飲網
蛤蜊是海鮮。富含蛋白質 、
花甲中含有大量的蛋白質,氨基酸 、
花蛤屬於海鮮,又稱花甲,是一種常見的貝類動物,屬於貝殼類海產品,花甲肉質鮮嫩,富含蛋白質、鯉魚、
不飽和脂肪酸及微量元素等 ,花甲的營養價值是高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣 。無機化合物以及其它類等多種生物活性營養成分,它的氨基酸種類組成及其配比較。 所以是海鮮。組織胺可以影響許多細胞的反應,花蛤屬於海鮮,是軟體動物,生活在淺海底。多糖