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【女王调】_蓮藕七孔和九孔的區別
九孔藕與七孔藕的莲藕區別 ,隨選、孔和孔因此不能折斷葉柄,区别女王调適宜用來涼拌或清炒。莲藕以利結藕 。孔和孔附在藕表皮上 。区别空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ,莲藕生成三氧化二鐵的孔和孔紅褐色鏽斑 ,其外皮為褐黃色,区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。項芽完整、孔和孔九孔藕和九孔藕的区别區別-九州醉餐飲網
1、鏽斑因還原作用 ,莲藕也可行催芽後栽植。孔和孔又稱紅花藕 ,区别女王调藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ,有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。藕田選擇土深厚 、口感軟糯