紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。就是变紫白色的花菜,
平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。這是菜花花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀 。當盆土過於幹旱時,变紫根係吸收不到水分,就會消耗體內的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉 。幼苗胚軸呈紫色的回事品種容易出現這一現象。葡萄的菜花紫色、
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了