原料: 紅薯200克,五花肉200克 。五花肉洗淨切厚片 ,蒸肉蠔油胡椒粉雞精各適量 。蒸肉优美Umfoot论坛醬油,蒸肉蒜末、蒸肉
9、蒸肉
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、料酒20毫升 、蒸肉
5、蒸肉优美Umfoot论坛蔥大蒜籽各適量、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、蒸肉老抽10g、蒸肉生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉
3、蒸肉
1 、豆瓣醬15g 、所有肉塊裹上米粉後裝盤,蔥段15克