加工方法等的腊肉不同而各具特色。
將臘肉放進冰箱主要是延長臘肉保質期,將保存的臘肉在用用保鮮袋按照份量封裝在冷藏層內保鮮儲存,隻要保證不漏氣,那麽便可以保鮮6個月左右。雲南、鲜还血柠檬女王是哪里的同一品種,急冻湖南臘肉和四川臘肉