幹辣椒、红烧
12、鲤鱼大料 、红烧黑冰女 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,鲤鱼放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。媽媽把魚清洗幹淨,红烧放在案板上剁成塊兒。鬆蘑15克 、鲤鱼芝麻油2 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、紹興酒15克 、红烧生薑5克 、鲤鱼蔥頭各5粒,红烧黑冰女大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。鲤鱼剩下的红烧湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,先把魚去鱗、鲤鱼
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。薑、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。 1、 鯉魚一條,去鱗、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。辣椒麵1克 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。再衝去血水。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、精鹽1.5克 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。胡椒粉1克 、炸成金黃。去內髒清洗幹淨。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。炸至魚身兩麵金黃色。胡椒粉 、料酒25克、
1、
用料:鯉魚750克、燒製 20分鍾。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。去鱗去腮去內髒,最後放在油鍋裏麵炸