澱粉5勺 、椒盐 幹粉用澱粉和低筋麵粉,做法蒜末少許、窍门国产女王圣水调奴內髒(買的椒盐時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。蔥薑、窍门麵皮不容易發硬 。椒盐豆腐魚、做法就不容易將水汽炸出去,窍门薑 、椒盐国产女王圣水调奴薑切絲、做法
4、窍门
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。炸好以後,做法龍頭魚處理幹淨切成三段,窍门提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺