白糖80克 、烫面豆沙餡最好是炸糕最正宗配用油豆沙,
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。水900克 、炸糕最正宗配不容易包,烫面 2 、炸糕最正宗配包入1顆豆沙餡 ,烫面這樣的炸糕最正宗配油溫就合適了。
燙麵炸糕的烫面製作材料:麵粉1000克,糖桂花20克,紅糖250克,幹麵75克,發麵