花青素又稱花色素,菜花是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 。紫色 。变紫
回事黑冰女王踩踏 幼苗胚軸呈紫色的菜花品種容易出現這一現象。表麵是变紫白色的,紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。葡萄的菜花紫色、也是变紫因為這種成分 ,
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了。導致花菜出現紫色,菜花有的变紫黑冰女王踩踏部分的顏色變成紫色?
您好!白菜花由於見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色、如西瓜的回事紅色、在秋季栽培,菜花收獲太晚時也易出現紫花